C'est un vin exceptionnel... vinification et vieillissement en acacia et en fûts de chêne selon la tradition du grand-père. Sancerre Pauline est un vin qui se distingue par sa finesse et sa puissance aromatique, couronné par un parfum voluptueux de fleurs d'acacia, d'amandes et de coings. Le palais est subtilement marqué par une note boisée héritée de son vieillissement en acacie et en fûts de chêne.

Plateau de service Ballentine's

Bouteille 70 cl 44° Intense et complexe grâce à l’assemblage précis de ses 6 botaniques, Timut est un Contemporary Gin unique en son genre.

Il peut se déguster seul ou accompagné d’un tonic.

Bouteille 75 cl 13°. AOC Cote de Provence Cru Classé Bio la Cuvée Fantastique est une véritable ode au raffinement et à la pureté Né de l’envie de stimuler vos sens, d’offrir le plus noble des jus, pour une fabuleuse valse des saveurs en bouche.

Les cuvées « Les Fantastiques » incarnent la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire précis du Château Sainte Marguerite Cru Classé Côtes-de-Provence. Équilibrés et structurés, les vins sont caractérisés par leur finesse, leur fraîcheur et leurs arômes. Les Fantastiques sont certifiés à 100% biologique et végan et sont élaborés à partir des meilleures parcelles du vignoble. Les cépages se complètent à la perfection pour délivrer l’expression aromatique et authentique du terroir de Château Sainte Marguerite.

Bouteille Magnum Condrieu "Les Ravines" 2022 - Domaine NIERO 150 cl. 

L’archétype du très bon Condrieu !

Le condrieu "les Ravines" représente l’appellation Condrieu à la Cité du Vin de Bordeaux !

Bouteille 70 cl. Gin Sans Alcool Seedlip Grove 42 Un séduisant mélange aux effluves méditerranéennes, qui ravira par ses lumineuses notes d'agrumes. le tout complété par une pointe de poivre du Sichuan

**Un agréable mélange d’agrumes composé de trois variétés d’oranges de Méditerranée, de zeste de citron, de gingembre et de citronnelle, le tout distillé avec une pointe de poivre du Sichuan. Le nombre 42 fait référence à l’année 1542, date à laquelle le mot « orange » fut utilisé pour la première fois pour qualifier autant la couleur que le fruit.

Bouteille 75 cl. AOC Cote de Provence Cru Classé BIO. Par sa finesse et sa fraîcheur, Symphonie Rosé permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison.

Symphonie Rosé 2024 associe finesse et élégance dans une grande pureté.