Prosecco Spumante DOC - Rocca dei Forti - Italie

7,92 €

TTC

Bouteille 75cl. 11.5° Excellent apéritif, pour un spritz également être servi tout au long du repas - y compris le dessert - tant que les plats ne sont pas trop épicés.

Avec Rocca Dei Forti, marque numéro 1 des prosecco en 2015, vous avez la garantie d'un vin pétillant brut représentatif de la plus ancienne tradition des vins mousseux en Italie

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Dégustation:

Il est d'une couleur jaune paille pâle et lumineux. Le bouquet est intense et tendrement aromatique. En bouche, il est délicat, frais et équilibré. Le perlage est fin, continu, vif et élégant.

Accompagnements : Il est excellent à l'apéritif, idéal pour accompagner les plats de poisson, et avec un dessert peu sucré. Le conserver dans un endroit frais et le garder dans un réfrigérateur avant de servir.

Cépage : 100% Glera

Température de service : 6°- 8°C

Taux d'alcool : 11.5%vol

Allergène : Sulfites

Vinification

Les raisins de Glera du domaine sont doucement pressés et le moût est maintenu à 0°C. Le moût est transformé en vin mousseux en cuves inox pressurisées, selon la méthode traditionnelle Charmat, avec contrôle des températures.

Maison :

Rocca Dei Forti est la marque représentant la plus ancienne tradition des vins mousseux en Italie. Elle est d'ailleurs la marque numéro 1 sur le secteur du Prosecco brut en 2015.