Château de Gironville Rouge 2016 - Haut Médoc

Dégustation : Les soins attentifs apportés à la propriété ont porté leurs fruits. Cela se voit pendant la dégustation.

Le nez propose une belle palette aromatique notamment sur les fruits rouges.

En bouche, la matière est charnue, consistante et structurée.

Nous retrouvons une belle puissance tannique dans la finesse. Gironville est ainsi devenu un vin élégant.

Accompagnements : sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...

Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot. 

Garde : une dizaine d’années jusqu’en 2030

Température de service : 17° à 18° 

Taux d'Alcool : 13%

Ouvrir : 1 heure avant

Domaine :

Le Château de Gironville a été acquis en 2004 par Vincent Mulliez. Le Château de Gironville produit un vin classé en Cru Bourgeois dans l'appellation Haut-Médoc. Le vignoble du Château de Gironville est situé sur une des plus belles croupes graveleuses de la commune de Macau.