Château Grand Puy Lacoste 2023 - Pauillac

59,17 €

TTC

Bouteille 75 cl. Château Grand Puy Lacoste 2023 primeur, Pauillac. 5e cru classé. Le raffinement et la complexité d’un grand vin de Pauillac

J. Suckling 95-96/100

En Stock

Dégustation :

Robe Brillante, la robe dévoile une belle teinte rouge pourpre.

Nez Cassis, épices, poivre et fruits noirs sont autant de fragrances se conjuguant harmonieusement dans un nez soutenu par une belle fraîcheur.

Bouche Une attaque précise laisse place à une bouche dont l’équilibre et la fraîcheur s’étirent jusqu’à une finale aux tannins puissants tout en préservant une belle finesse.

Accompagnements : Viandes Rouge, Agneau, Gibiers, Fromages à pâtes pressées cuites.

Cépages : 77% Cabernet Sauvignon - 23% Merlot

Garde : jusqu'en 2035. A boire dès aujourd'hui.

Température de service : 16° 18° C

Taux d'alcool : 13.5%Vol

A carafer au moment du service

Agriculture raisonnée

Domaine :

L'histoire de Grand-Puy-Lacoste fascine à plus d'un titre. Elle s'inscrit dans une saga familiale qui remonte au XVIème siècle.

Le nom de Grand-Puy vient de l'expression ancienne « puy » qui signifie « tertre, petite hauteur», et ce terroir est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen-Age. En effet le vignoble s'étend sur l'une des croupes de terrain où sont nés les premiers crus du Médoc. Depuis le XVIe siècle, le cru s'est transmis de génération en génération et, par le jeu des alliances entre familles, il est resté au sein de la même descendance jusqu'en 1920, avant de reprendre un destin familial avec les Borie en 1978.