Saint Aubin 1er cru en Remilly 2022 - Domaine Bouthenet-Clerc

Dégustation:

On ressent la touche florale du terroir de Puligny-Montrachet. Il possède un fruit généreux et la vivacité de son terroir en finale. L’ensemble est porté par un fruit toujours net et précis.

Accompagnements : il saura mettre en valeur les poissons ainsi que les fruits de mer. la vivacité de sa jeunesse s’associera très bien avec des escargots. Fromages : bleu de Bresse, chèvres et famille des gruyères.

Cépage : Chardonnay.

Garde : Potentiel de garde: 8-10 ans

Température de service : 11 à 13 °C 

Domaine :

Le Domaine Marc Bouthenet a hérité d'un savoir-faire de plus de 4 générations pour vous proposer des vins de terroirs.un environnement préservé leurs vignes sont naturellement enherbées,ils pratiquent la lutte raisonnée afin de préserver au mieux l'avenir écologique des sols.