Dégustation :
Robe : Un teint frais et délicat. Le Laurent-Perrier Brut s’avance avec discrétion dans une robe or pâle qui met en valeur ses bulles fines et persistantes.
Nez : Un nez délicat, une fraîcheur équilibrée. Des notes fleuries et légères comme la trace d’un parfum dans l’air, se détachent dans une délicieuse harmonie. Cet esthète à l’élégance toute naturelle se dévoile par petites touches, mêlant aux notes d’agrumes et de fruits blancs une franche onctuosité.
Bouche : Souplesse, finesse et fraîcheur se lient en un remarquable équilibre, dans une ronde de saveurs sans cesse renouvelles. Bonne persistance en finale.
Cépages : 45% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 15% de Pinot Meunier. Avec sa composition marquée par un fort pourcentage de Chardonnay, le Laurent-Perrier Brut est la signature la plus représentative du style de la Maison : fraîcheur, finesse et élégance.
Taux d'alcool : 12 %vol
La Maison :
Maison encore largement familiale malgré son entrée en bourse, Laurent-Perrier connaît le succès mondial à partir des années 50 par Bernard Nonancourt, l’un des grands acteurs de la champagne moderne. Ce dernier avait imposé un style élancé et apéritif, illustré par des proportions toujours plus significatives de chardonnay dans les assemblages. Complexes (agrumes, fruits blancs, pain grillé, pâtisserie…), frais et droits, ces champagnes sont les piliers stylistiques de la gamme Laurent-Perrier, maison devenue aujourd’hui une référence mondiale incontournable.
LAURENT-PERRIER : Avec sa composition marquée par un fort pourcentage de Chardonnay, l
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