RSRV cuvée Blanc de Blancs millésimé 2016 - Champagne GH MUMM

Dégustation :

A l’œil Claire et lumineuse, aux reflets de couleurs verte et jaune pâle. Des bulles légères et délicates

Au nez Le vin dévoile des notes d’agrumes (citron et pamplemousse), de tarte au citron meringuée et de pêche blanche.

En bouche L’attaque en bouche est incisive. Un vin d’une grande fraîcheur, avec une belle longueur et minéralité.

Une finale acidulée en bouche.

Accompagnements : RSRV Blanc de Blancs  s’associe parfaitement avec les produits de la mer, tout particulièrement l’huître, le homard et la coquille Saint-Jacques.

Cépages : 100% chardonnay grand cru

Garde : 2025

Température de service : 8-10° C

Taux d’alcool :12.5%vol

Vinification : Vendanges manuelles, récolte provenant uniquement de Cramant, le 'mont de craie' sur la Côte des Blancs. Vieillissement de 3 ans minimum en caves.

Dosage : 6gr/l.

La Marque :

Depuis 1838, la Maison Mumm réserve ses meilleures cuvées Grand Cru. Découvrez ces cuvées d'exception dans votre cave RSRV. RSRV, une collection de cinq cuvées 100% Grand Cru, fidèle à près de 200 ans de tradition et réservée aux amis de la Maison Mumm.

 Une Marque de GH MUMM