Doisy Daëne 2022 - Bordeaux blanc

Name: Doisy Daëne 2022 - Bordeaux blanc
Brand: CHATEAU DOISY DAENE
SKU: 2792
Price: 20 EUR
Availability: InStock

CHATEAU DOISY DAENE

20,00 €

TTC

Bouteille 75 cl. Doisy Daëne 2022 -Une robe limpide et dorée, un nez expressif, typé, aux senteurs d'abricot sec et d'écorce d'orange, rehaussées d'une note plus minérale, l'introduction est très engageante. Souple à l'attaque, la bouche monte tranquillement en puissance, déployant une matière ample, riche et dense, aux parfums de fruits confits vanillés, parfaitement soutenue par les beaux tanins du bois. Un grand barsac de garde assurément. Souple à l'attaque, la bouche monte tranquillement en puissance, déployant une matière ample, riche et dense, aux parfums de fruits confits vanillés, parfaitement soutenue par les beaux tanins du bois. Un grand barsac de garde assurément. SELON GUIDE HACHETTE 2**

Dégustation :

Au nez une grande puissance aromatique avec des notes de pêche blanche et de pamplemousse. En bouche, de la minéralité et du fruité avec des saveurs de poire et une touche épicée.

Accompagnements : Fruits de mer, poissons, cake, quiches, feuilletés....

Cépage : 100% sauvignon.

Garde : 5 a 10 ans

Température de service : 7-8° C

Ouvrir 1 heure avant le service

Degré d'alcool : 13.5%

Domaine :

Le Château Doisy-Daëne, Second Cru Classé en 1855, situé à Barsac dans l'appellation Sauternes, est dans la famille Dubourdieu depuis 1924. Depuis plus de quatre-vingts ans, trois générations de vignerons y ont œuvré de père en fils pour élaborer de grands vins liquoreux : Georges (1924-1948), Pierre(1949-1999) et Denis depuis 2000.