Cuvée Paradis 2016 Blanc de Blancs Grand Cru Brut - Champagne A. BOATAS & fils

Dégustation :  

Son nez gourmand d’agrumes, d’amande fraiche et de frangipane,

sa bouche vive et rafraîchissante ainsi que

sa finale aérienne enchanteront vos apéritifs.

Accompagnements : Apéritif, accompagne un repas ,viande blanche,  poisson et fromage doux et à pâte molle

Cépages :  Cuvée 100 % Chardonnay Grand Cru d’Avize assemblée pour 60% à partir de la vendange annuelle et pour 40% à partir de cuvées de réserve. Le vin est ensuite élevé « sur lattes », c’est-à-dire sur lies de levure de fermentation en bouteilles pendant au moins 36 mois.

Garde : Peut être conservé jusqu’à 3 ans en cave.

Taux d’alcool:12%

Température de service : 8° à 12°C

Dosage : 6g/L

Allergènes : contient des sulfites

Elevage : 36 mois en cave

Terroir : Côte des Blancs Avizee

 En préambule, nous sommes fiers d’être vignerons en Champagne depuis 4 générations. Notre attachement à notre terre et à notre patrimoine familial nous a décidé à poursuivre l’aventure en nous lançant dans la commercialisation de notre propre gamme.

Maison :

En préambule, nous sommes fiers d’être vignerons en Champagne depuis 4 générations. Notre attachement à notre terre et à notre patrimoine familial nous a décidé à poursuivre l’aventure en nous lançant dans la commercialisation de notre propre gamme.