Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Edition limitée 2023 Whisky-SUNTORY - Japon

Dégustation :

Couleur : Ambre

Nez : Rose, litchi, touche de romarin, bois mature, bois de santal 

Bouche : Douceur de miel, zeste d'orange confite, chocolat blanc

Finale : Subtile, longue et souple, soupçon de Mizanura (chêne japonais)

Taux d'alcool :  43%

Sa bouteille illustre les 24 facettes représentant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais et fait écho à la nature. Ce whisky japonais, l’un des plus prestigieux au monde, fait vibrer l’âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis.

Cet assemblage délicat crée une harmonie parfaite, comme un orchestre de saveurs et d’arômes. Hibiki Japonese Harmony symbolise l’harmonie qui existe au Japon entre la nature et les hommes.

Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japonese Harmony est un blend issu d’une sélection méticuleuse de whiskies parmi les plus raffinés de la Maison. C’est une symphonie d’au moins dix whiskies de malt et de grain, vieillis dans cinq variétés de fûts différentes, et provenant des distilleries Suntory de Yamazaki, Hakushu et Chita.

 La Marque

Hibiki Japanese Harmony, créé par Shinji Fukuyo maître assembleur de la Maison Suntory, est la toute nouvelle expression d'un des whiskies Japonais les plus récompensés au monde. Dégageant une puissante odeur fruitée et sucrée, ce whisky délivre en bouche toute sa puissance aromatique dans une texture ronde et légèrement grasse.