Côte du Rhône Blanc 2023 BIO Nature - Famille PERRIN

Dégustation : 

Jolie robe jaune pâle, brillante et limpide. Délicat et raffiné, le nez offre de séduisantes notes d’anis, de fenouil et de pêches de vigne. Ce vin se poursuit sur une bouche ample, ronde et complexe bien équilibrée par une belle fraîcheur avec de superbes notes d'abricots et de fleurs blanches et une finale toute en longueur.

Accompagnements : à déguster avec plats délicats ou relevés (safran), poissons grillés, bouillabaisse..

Cépages :Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier

Garde : 3 ans

Température de Service : 10°- 12°C

Taux d’alcool : 13% vol

Terroirs :   Sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux

Vinification : Traditionnelle après égrappage, fermentation en cuves inox thermo-régulées de 150 hl

Vendanges : Manuelles

Elevage : En cuve et en foudre (25%) pendant un an

Situation : Ce vin provient d'un vignoble situé entre Valréas, Vaison la Romaine et Cairanne, au nord-est d'Orange. Le vignoble constitué de Grenache et de Syrah.

 
 
Domaine :
FAMILLE PERRIN : Certifié Ecocert, Perrin Nature est à la fois un Côtes du Rhône "bio" et un grand vin. Ce vin est produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Médaille d'argent à l'édition 2012 du Grand Prix du Public Desjardins. Ce vin est une belle expression de fruit avec des tanins fins et arrondis.