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Eloge 2019 Rouge - Cru Classé Provence - Domaine de La Croix
20,90 €
TTC
Bouteille 75 cl. AOC Côtes de Provence, La croix Valmer.
Cette Cuvée Eloge Rouge du Domaine de la Croix se mariera parfaitement avec de belles pièces de boeuf grillées, des magrets de canard à la plancha, des fromages affinés, ou encore des desserts chocolatés.
Or - Concours Général Agricole Paris
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
Robe : Pourpre sombre
Nez : Intense, arômes de myrtilles, de cassis et une touche d’épices
Bouche : les tannins s'expriment avec élégance accompagnés de notes de poivre et d'olive noire. La finale est longue et persistante
Accompagnements : Cette Cuvée Eloge Rouge du Domaine de la Croix se mariera parfaitement avec de belles pièces de boeuf grillées, des magrets de canard à la plancha, des fromages affinés, ou encore des desserts chocolatés.
Cépages : Syrah 85%, Mourvèdre 15%
Garde : 10 ans
Température de Service : 14 - 16 °C
Taux Alcool : 14%vol
Allergènes : contient des sulfites
Domaine :
Plus vaste vignoble Cru Classé de vin de Provence, le Domaine de la Croix s'étend sur 100 ha de vignes, face à la mer, sur les coteaux bien exposés de Gassin à Ramatuelle.
Ce terroir unique de la presqu'île de Saint-Tropez produit des vins aromatiques, élégants, bien équilibré et d'une fraîcheur de bouche remarquable. L'oenologue Michel Rolland est l'un des intervenants de marque du domaine, présent lors des implantations, il suit et valide les assemblages des différentes cuvées. Il reconnaît la spécificité et la qualité exceptionnelle des vins produits sur le Domaine de la Croix.
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Références précises
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