Les Gravinières Chinon BIO 2021 - domaine JOURDAN

Dégustation : 

Oeil : Couleur rubis, soutenue, reflets grenat.

Nez : Fruité, subtils arômes de cerise griotte, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche : Tanins souples, tanins soyeux.

Finale : agréable et aromatique.


Accompagnements : il s’accordera parfaitement avec un magret de canard ou des fromages comme le saint-nectaire ou la tomme de Savoie. Ce vin conviendra aussi aux plats vegan, à des poissons vapeur ou des viandes grillées.

Cépages : 100% Cabernet Franc

Garde : 3 à 4 ans après sa mise en bouteille 2024

Température de service : 15 - 16°C

Taux d'alcool: 12.5%

Allergènes : Contient des sulfites


Domaine :

Les Vignerons : Philippe PICHARD  & Annick et Francis JOURDAN

Issu d’une famille de vignerons de père en fils depuis cinq générations, Philippe Pichard est depuis toujours passionné de vignes et de vin. Il a su faire grandir et prospérer son domaine d’environ 17Ha.

Et c’est la même passion du vin qui a conduit à notre rencontre.

Nous avons repris le domaine depuis février 2012 et poursuivons avec Philippe, dans la même démarche, le travail qu’il avait entrepris : faire un vin plaisir, de qualité, dans le respect de ce que la nature nous donne.

C’est cette authenticité que nous partageons et que nous sommes prêts à vous faire goûter à la cave