RSRV Brut Blanc de Noirs millésime 2012 - Champagne GH MUMM

Dégustation :

A l’oeil De couleur jaune, avec des reflets dorés.

Au nez Au nez, RSRV Blanc de Noirs 2009 révèle des notes toastées et fumées complétées par des arômes de vanille, de marmelade de poire et de croissant au beurre.

En bouche Une attaque franche en bouche, procurée par la structure et la puissance du Pinot Noir, qui se termine sur une certaine tension.

Accompagnements : Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

Cépages :  100 % Pinot noir

Garde :  5 ans 2025

Température de service : 6-8° C

Taux d'alcool :12.5%

Le vin vieillit au minimum six ans en caves afin de développer sa structure et sa richesse aromatique, avant d’être faiblement dosé pour révéler toute sa finesse.

La Marque :

Depuis 1838, la Maison Mumm réserve ses meilleures cuvées Grand Cru. Découvrez ces cuvées d'exception dans votre cave RSRV. RSRV, une collection de cinq cuvées 100% Grand Cru, fidèle à près de 200 ans de tradition et réservée aux amis de la Maison Mumm.