Cognac Malaville La Rambaudie Pléiade Collection Révélation - Delamain
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Cognac Malaville La Rambaudie Pléiade Collection Révélation - Delamain

185,00 €
TTC

Bouteille 70 cl 45° de cognac -  Charente. Un Cognac de Grande Champagne, icône de la Maison Delamain.

Origine: Issu du vignoble de Malaville à Bellevigne, au coeur de la Grande Champagne
Distillation : Dans un petit alambic avec une coulée très lente en fin de chauffe lui conférant de riches notes fruitées
Vieillissement : Fût roux de 350L fabriqué en chêne des forêts du Limousin
Assemblage : Issu d'un fût unique (n°709-01)

La collection Révélation est constituée de très vieux cognacs. Plusieurs décennies de vieillissement en fûts de chêne sont nécessaires pour que les eaux-de-vie révèlent leur personnalité unique, et les cognacs que nous partageons avec vous dans cette collection vous feront découvrir des caractéristiques rares.

Actuellement, Révélation est une série limitée de bouteilles de Malaville Single Vineyard.


 

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Dégustation : 

 

 Cépages : Ugni Blanc/Folle Blanche

Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac

Servir : A température ambiante

Taux d'alcool : 45%vol

Allergènes : Contient des sulfites

La Marque

Cette grande maison de Cognac a été érigée en 1759 par Jacques Delamain suite à son retour d’Irlande. Il est secondé par son beau-père Jean-Isaac Ranson, lui-même déjà propriétaire d’une vieille maison exportatrice dont l’origine remonte aux tous premiers temps du Cognac. Depuis la Maison Delamain s’engage à conserver ce qui fait l’originalité des vieilles maisons de Cognac, sélectionnant et achetant les eaux-de-vie auprès des distillateurs de la région, dont les rapports de confiance sont le fruit de nombreuses années de collaboration. Ce sont pour ces raisons que Delamain parvient à rester fidèle depuis 1759 à cette même volonté farouche : produire "de très grands cognacs, dans l’expression la plus pure de leur d’origine".

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