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Palmes d'Or Brut 2009 - Champagne Nicolas Feuillatte
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Palmes d'Or Brut 2009 - Champagne Nicolas Feuillatte

138,00 €
TTC

Bouteille 75 cl. Symbole d'une année de fluidité, le Millésime 2018 Brut livre une trame de grand tempérament et d'équilibre grâce à un assemblage issu à parts égales de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Un vieillissement minimum en cave de 6 ans.

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Conditions Générales de Vente

Dégustation :

À l’œil : Or joaillier aux délicats reflets argentés. La robe s’illumine au rythme de son effervescence. La bulle est fine et nerveuse et laisse deviner un vin
plein de promesses.

Au nez : Le premier nez est gourmand, soutenu par des arômes floraux et fruités. Des arômes de prune blanche et de citron apparaissent. A l’aération, de nouvelles fragrances se révèlent telles que l’amande et la verveine.

En bouche : Rondeur et finesse accompagnent une matière bien présente, portée par le Pinot Noir. La bouche est ample, fondue, la prune blanche et la groseille à maquereau se dévoilent. Des arômes d’épices douces, de graine de fenouil, de gingembre s’expriment à leur tour. La fraîcheur éclate avec des écorces d’agrumes et
de citron confit.

Finale réglissée.

Accompagnements :  Poissons : Écrevisses aux agrumes, turbot braisé, saumon laqué.  Viande : Porc aigre-doux, ossobuco et zestes d'orange, poulet au citron confit. Fromages : Pâte molle et croûte fleurie.

Cépages: 33% de chardonnay pour lui apporter l'élégance et la finesse, 33% de pinot noir pour la rondeur et la structure, et 33% de meunier pour le fruité et la souplesse. Symbole d'une année de fluidité, le Millésime 2018 Brut livre une trame de grand tempérament et d'équilibre grâce à un assemblage issu à parts égales 

Taux d’alcool :12%vol

Un vieillissement minimum en cave de 6 ans

Température de service : entre 9°C et 11°C.

* Ces données quantitatives peuvent varier et sont données à titre purement indicatif.

Contient des sulfites

Maison :

Le Champagne Nicolas Feuillatte est né de la rencontre de deux hommes visionnaires : Nicolas Feuillatte, à l’origine de la marque éponyme, et Henri Macquart, l’initiateur du grand projet de Centre Vinicole de la Champagne. Suivis d’une poignée d’hommes et de femmes volontaires et passionnés, ils créent le Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte. Acteur majeur dans le vignoble, cette union de coopératives regroupe plus de 80 coopératives et représente plus de 5 000 vignerons répartis sur l’ensemble du territoire de la Champagne. Grâce à des produits d’excellence, élaborés dans le respect de la terre et de l’Homme, elle hisse sa marque Champagne Nicolas Feuillatte parmi les plus connues dans le monde.

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