Pommard 1er cru LES VAUMURIENS 2018 - Domaine Dufouleur

Dégustation :

Robe rubis pourpre aux lueurs mauves, arôme de mûrs, groseille, noyau de cerise.

Une évolution féline et sauvage n’est pas rare avec le temps. Orientation vers le cuir, le chocolat, le
poivre.

Un vin à laisser un peu vieillir afin qu’il s’ouvre pleinement.
Vin de garde.
 


Accompagnements : Gibiers à poils et à plumes braisés ou  rôtis, le bœuf l’agneau ou les volailles en civet.

Il tient également compagnie aux fromages type : langres, époisses, comté

Cépages : Pinot noir

Garde : A déguster idéalement : 6 à 10 ans

Température de service : 16 ° C

Domaine :

Nous sommes propriétaires récoltants, de père en fils, enracinés depuis plus de 400 ans à NUITS ST GEORGES, au cœur de la Côte de Nuits et des climats du vignoble de Bourgogne, classés au patrimoine mondial.