Chablis Les Sureaux 2022- Domaine Chanson père et fils

Dégustation : 

Le nez est marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une belle touche saline.

En bouche, l’équilibre est parfait entre fraîcheur, tension et rondeur, avec une finale ciselée.

Finale  fraîche et minérale.

Accompagnements : Terrines, poissons, volailles, veau à la crème ainsi que certains fromages de chèvre.

Cépages : Chardonnay  

Garde :  2-3 ans 

Température de service : 8°à 10 °C

Taux d'alcool : 12.5%vol

Maison :

La maison Chanson Père & Fils détenue par le groupe Bollinger depuis 1999 a pleinement trouvé ses marques et son style. La maison maîtrise parfaitement son sujet, les rouges font preuve d'une netteté d'expression qui associent finesse, naturel et loyauté dans le reflet. Les blancs affichent un style moderne, noisetté, vif et net. Chanson père et fils s'insère désormais dans le peloton de tête des meilleures négociants bourguignons.