Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2018 Rouge Bourgogne - Frédéric Magnien

Dégustation :

Ce vin est corsé, concentré et complexe avec une belle robe grenat soutenue. Au nez, il offre des arômes complexes de pain grillé, fumés et fruités. Il dévoile une attaque riche et puissante en bouche, suivie par une belle concentration et des tanins soutenus. Un ensemble équilibré, avec une finale persistante.

Accompagnements: Un délice pour accompagner toutes viandes, que ce soit une entrecôte grillée ou un boeuf bourguignon, ainsi que les fromages tel qu’un Brie ou un Camembert.

Cépage : pinot noir

Garde : Vin de grande garde

Température de service :  16 °C.

Taux d'alcool :13,5%vol

Allergène : Sulfites

Domaine :

Frédéric Magnien est la 5ème génération de vignerons de sa famille. Fort d’une expérience à l’étranger et d’un diplôme d’œnologue, il crée sa propre maison en tant que négociant vinificateur en 1995. L’appellation Nuits-Saint-Georges est l’une de celles qui possède le plus grand nombre de crus en Bourgogne. Les vignes qui composent cette cuvée, dont les sols proviennent des limons à cailloutis descendus de la Côte et des alluvions de la vallée du Meuzin, sont vieilles de plus de 50 ans.