Aloxe Corton 2018 les brunettes et planchots - Château P Le Hardy

Dégustation :

Une belle robe brillante d’une grande densité grenat foncé. Le nez est surprenant par sa complexité sur des notes de griottes, une pointe de caramel sur une finale superbe de framboises.

Le palais est à la hauteur de l’impression aromatique.

Racé sur une finale brillante et une belle minéralité.

Un ensemble somptueux d’une très grande classe

Accompagnements: On l'associera avec de la viande rouge, viande blanche ,veau,  fromage.

Cépage : 100% Pinot Noir

Température de service : 15-16 °C.

Allergènes: Contient des sulfites.

Taux d'alcool : 13.5%vol

Domaine :

le majestueux château aux tuiles vernissées, aussi appelé « château Philippe le Hardi », fut propriété du premier duc de la grande Bourgogne (1342-1404). Dans le giron du Crédit Agricole depuis 1997, il étend son vaste vignoble sur 95 ha répartis dans plusieurs AOC beaunoises et chalonnaises, sous la houlette de Jean-Philippe Archambaud depuis 2019.