Magnum Mercurey 1er cru les Croichots 2022 - domaine DE CARDON

Dégustation :

La robe est grenat avec de beaux reflets lumineux.

Le nez est intense et complexe avec des notes de tabac.

L’attaque en bouche est élégante et harmonieuse par sa belle structure tannique.

L’âge lui donne des accents tirant sur le sous-bois et des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao..

Accompagnements : A servir avec des plats à base de viande ou s'accompagne très bien avec un plateau de fromage!

Cépages : Pinot Noir 100%

Garde : Potentiel de garde de 5 à 10 ans

Température de service : 15 et 17°C.

Taux Alcool 12.5 % Vol

 A carafer

Domaine :

Situé au cœur de la Côte chalonnaise à quelques km de Mercurey (25 km au sud de Beaune), vous trouverez notre cuverie dans le centre de Rully.

Notre domaine viticole s’étend quant à lui de Villié-Morgon à Mercurey.

L’ensemble du Domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares dont 15 en exploitation.

Etablie à Dracy le Fort depuis plusieurs générations, la famille De Cardon de Sandrans trouve ses origines au 12ème siècle en Espagne sous le nom de Cardona.