Cap Royal 2018 Bordeaux Blanc - Signature Pichon Baron

Dégustation :

une extraction d’agrumes avec de petites touches florales florales. Un vin appétissant, plein d’énergie et équilibré

Un vin, une signature. Cap Royal Bordeaux, c'est avant tout la pureté et la fraicheur des arômes du Sauvignon Blanc. Une sélection des plus belles cuvées par JeanRené Matignon, Directeur Technique du Château Pichon Baron, 2nd Grand Cru Classé de Pauillac.

Accompagnements : Il accompagne très bien 

Cépages :  Sauvignon 100% recherche des meilleurs terroirs de production de sauvignon blanc du bordelais : principalement l’Entre-deux-Mers


Garde : A boire avant 2025

Température de service De 8°C à 10°C

Taux d'Alcool 13,50%

Histoire du domaine :

CAP ROYAL doit son nom au Phare de Cordouan, le plus ancien phare d’Europe.

Situé à l’entrée de l’Estuaire de la Gironde, il guidait dès le 14ème siècle les négociants navigateurs en route pour Bordeaux à la découverte des grands vins.

CAP ROYAL bénéficie du savoir-faire de Jean-René Matignon vinificateur du Château Pichon Baron, Grand Cru Classé de Pauillac. Jean-René est devenu au fil des millésimes maître dans l’art de l’assemblage et expert dans le suivi.