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Pinot Noir 2022 - Biecher-Hans Schaeffer - Alsace
  • Pinot Noir 2022 - Biecher-Hans Schaeffer - Alsace

Pinot Noir 2022 - Biecher-Hans Schaeffer - Alsace

11,50 €
TTC

Bouteille 75 cl.  Pinot Noir 2022 - Biecher-Hans Schaeffer - Alsace. Léger et fruité

Intransigeant sur la qualité des vins, c'est l'un des rares producteurs en Alsace à pratiquer les vendanges à la main sur la quasi-totalité de son vignoble

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Conditions Générales de Vente

Dégustation :

Robe grenat soutenu, nez agréable, frais et fruité, sur des notes délicates de framboises et de groseilles.

La bouche est acidulée, ample et très bien équilibrée avec des tanins fins et harmonieux.

 

Accompagnements : Ce vin s'accordera très bien avec une palette de porc fumée ou des grillades de viande..

Cépage : Pinot Noir

Température de Service : 15-16°C

Taux d'alcool ; 12.50%vol

Allergène : Sulfites

Vinification

Egrappage total des raisins avant vinification en cuves thermo-régulées. L'élevage dure quelques mois, en cuves.

Domaine :

 La Cave des Vignerons de Pfaffenheim est l’un des acteurs majeurs du vignoble alsacien.

Fondée il y a 60 ans, cette maison est aujourd’hui considérée comme l’une des plus qualitatives d’Alsace.
Elle est régulièrement récompensée dans les grands concours internationaux à San Francisco, Londres, Sydney, Bruxelles, Paris…
Forte d’un vignoble de plus de 300 hectares dont une importante partie est classée en Grand Cru, la propriété est intransigeante sur la qualité des vins.
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