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Cuvée Brut - Champagne...
Bouteille 75 cl. Assembler le brut sans année, c'est puiser chaque année dans ce que la Champagne offre de meilleur pour traduire dans une joyeuse explosion de fruits frais, l'esprit et l'équilibre du style Thiénot.
Champagne Ayala Blanc...
Bouteille 75 cl.
La quintessence du chardonnay dans une année d’exception pour le Champagne Ayala Blanc de Blancs 2014.
Le Blanc de Blancs de la maison Ayala est une cuvée qui a puisé au cœur de la Côte des Blancs des raisins venant des plus belles parcelles des villages classés Grand Cru du Mesnil-sur-Oger de Cramant et de Chouilly. C’est un champagne extrêmement équilibré, qui s’annonce au nez sur des notes de fruits juteux, de fruits mûrs et une touche florale. C’est un nez concentré et puissant. En bouche, on découvre une cuvée puissante et droite, dont la complexité et la richesse se détaillent avec précision