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Brut Mosaïque étui -...
Bouteille 75 cl Brut Mosaïque sous étui . En entrée apéritive, avec un poisson ou un fromage.
Mosaïque Brut est la cuvée emblématique de la maison qui incarne par excellence le style droit, aérien et fin.
Brut Majeur -...
Bouteille 75 cl 12°. Le même esprit d’épure se retrouve dans le faible dosage et la vinification en cuve inox, garante du respect des arômes primaires. Un vieillissement prolongé de 3 ans en cave apporte la touche finale à cette cuvée où l’équilibre et la précision coexistent avec finesse et élégance.
Cuvée Brut Majeur -...
6 Bouteilles 75 cl. La référence par excellence du style frais et élégant de la Maison.
Le même esprit d’épure se retrouve dans le faible dosage et la vinification en cuve inox, garante du respect des arômes primaires. Un vieillissement prolongé de 3 ans en cave apporte la touche finale à cette cuvée où l’équilibre et la précision coexistent avec finesse et élégance.
Brut Signature B016 -...
Bouteille 75 cl.Mosaique 5 ans Jacquart étui.
Dégorgé après 5 ans de maturation pendant lesquelles le Champagne s'épanouit et les bulles s'affinent, notre Mosaïque Signature 5 ans d'âge exprime l'épanouissement.
Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s'adapte à toutes les occasions.
L’assemblage Mosaïque porte le style ; Le vieillissement prolongé qui apporte la richesse et la plénitude est une signature Maison
Le premier nez évoque des parfums de chèvrefeuille et de fleur d’oranger délicatement cousus à une minéralité calcaire. Puis se développent des arômes de viennoiserie, la noisette, le caramel au lait, le miel, la guimauve et la pâte d’amande. La cuvée Signature développe une matière fruitée pulpeuse et charnue soutenue par une tension citronnée et de pomelos. L’ensemble équilibré et concentré livre une finale fraîche et savoureuse, à la chair de fruits laissant une empreinte homogène et gourmande.
Champagne Ayala Blanc...
Bouteille 75 cl. Champagne Ayala Blanc de Blancs A/18 étui. 2018
Ce nouvel assemblage 100% Grands et Premiers Crus de Chardonnays exprime la pureté des sols crayeux de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims autour de la singularité de la vendange 2018
Cette première édition A/18 est entièrement millésimée et intègre 6 crus complémentaires sélectionnés parmi plus de 22 crus réceptionnés en cuverie lors de la vendange 2018 : Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Bisseuil et Cuis.
Brut Majeur étui -...
Bouteille 75 cl 12°. Le même esprit d’épure se retrouve dans le faible dosage et la vinification en cuve inox, garante du respect des arômes primaires. Un vieillissement prolongé de 3 ans en cave apporte la touche finale à cette cuvée où l’équilibre et la précision coexistent avec finesse et élégance.