Bouteille 72 cl. 40°.  Bijito est un saké Nihonshu, produit exclusivement au Japon. Issu de la fermentation de riz, d’eau et de koji (enzyme naturelle qui permet la transformation de l'amidon en sucre) Arômes de pêche et de poire

En bouche, cette cuvée se révèle assez puissante et minérale, marquée de notes de pomme verte et de poire suivies par la banane verte et un côté laitier (feta). Une acidité très discrète.

Bouteille 70 cl 16°. Punch Planteur - distillerie Severin Rhum de Guadeloupe, fruité – doux- gourmand – pas trop sucré

Toutes les saveurs de la Guadeloupe réunies dans ce punch planteur artisanal élaboré à partir de purées de fruits et de rhum agricole produit au domaine. Fruit de la passion, orange, ananas et goyave, des épices douces, du sucre de canne, et juste un peu de temps pour laisser macérer ces ingrédients naturels, c’est tout ce qu’il faut pour produire cette recette ensoleillée à servir très frais à l’apéritif.