Bouteille 70 cl 43,4 %. Single Malt Whisky, Ecosse, Speyside. 

Ce 16 ans d'âge est une expression très riche de Mortlach. Vieilli en fûts de sherry de premier et de second remplissage, ce single malt présente des notes intenses de fruits secs et de baies mûres et juteuses.

Un whisky riche, doux et intense distillé 2,81 fois dans un processus complexe appelé simplement « The Way »

Bouteille 70 cl 43% vol. Japon / Honshu.

un blend issu d'une sélection méticuleuse de whiskies. Cette bouteille rend hommage au premier Hibiki d’origine.

Le nom Hibiki signifie littéralement «résonance» en japonais, et reflète la philosophie d'entreprise à Suntory «Vivre en harmonie avec les gens et la nature."

Bouteille 70 cl 40%. 

Une vodka voluptueuse, douce et ronde naturellement luxueuse !

Bouteille 70 cl 43% vol. Région honshu - osaka.

Riche et exubérant, Yamazaki Distiller's Reserve 2014 fait partie de la dernière gamme des single malts de la maison Suntory.

Récompenses : Médaille d'Argent au concours international Wine & Spirit en 2014. 

Bouteille 70 cl 43% vol. Le Nikka Tailored, blend haut de gamme de Nikka,Rond et Onctueux. Pomme, miel, chocolat

Il est un digne ambassadeur du savoir-faire, de la culture ainsi que de l’expertise de cette maison majeure dans l’histoire du whisky japonais.

Assemblé avec précision et délicatesse, ce whisky est composé principalement de malt des deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que de whisky de grain. Le résultat est un parfait symbole d’équilibre, de rondeur et de douceur.

Bouteille 70 cl 43% vol.

Il  s'appréciera en apéritif tout comme en digestif. Ce single malt délicat et élégant se révèle extrêmement frais.

Bouteille 70 cl étui Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt très légèrement tourbé. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs. 40%

Bouteille 50cl étui NIKKA From the Barrel se reconnaît à sa nature extrêmement complexe et chaleureuse, riche en saveurs témoignant d'un assemblage de haut vol par le créateur du whisky japonais. UNE RECETTE UNIQUE : Élaboré à partir de l'assemblage d'un single grain whisky et des single malts Miyagikyo et Yoichi, ce blended whisky est mis en bouteille à 51,7 %.

Bouteille 70 cl 48 %.  LAPHROAIG 10 ans 48% Sherry Oak Finish - Single Malt  Whisky Tourbé

Nouvelle expression au sein de la gamme Laphroaig qui combine la saveur de l'iconique 10 ans avec les saveurs douces et aromatiques des fûts de xérès Oloroso, créant un single malt au caractère riche et corsé.

Les saveurs inoubliables de notre whisky classique de 10 ans d'âge s'harmonisent avec la douceur et la complexité du sherry Oloroso pour créer le Laphroaig 10 Sherry Oak.

Produit de manière ancestrale, avec l'expérience de près de deux siècles de maîtres distillateurs, Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish commence son élevage de la même manière les autres que les autres whisky de la gamme. L’orge maltée est fumée à froid et séchée sur un feu de tourbe, où elle capte sa saveur fumée distinctive.

Après distillation, le spiritueux vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage  et d'ex fûts de Bourbon. Puis pour sa transformation finale il est déplacé dans des ex fûts de xérès Oloroso de premier remplissage où il prend et développe des arômes sucrés et épicés, avec une couleur ambrée profonde.

Bouteille 70 cl 43° Highland de l'ouest Ecosse. Oban un caractère unique fait de malt, d'iode, de sel, de fruits et de feu de bois.

A chaque étape de la dégustation, Oban se montre surprenant, marqué par un caractère à mi-chemin entre terre et mer. Ces notes sont le reflet du terroir dont est issu ce malt : les Highlands de l’ouest. Afin de souligner les saveurs empreintes d’iode et d’air marin lors de la seconde maturation d’Oban, son maître distillateur a choisi des fûts de Fino Montilla, qui rehaussent l’élégance du malt par des notes boisées et délicates.

Bouteille 70 cl  40%.  Ecosse Highlands. Un pari réussi puisque ce whisky délicat surprend par sa grande souplesse en bouche et la précision de son style malgré les 18 longues années que le malt a passé en fûts. Il surprend par ses notes végétales, typiques des Highlands !

Bouteille 70 cl 43,4 %. Single Malt Whisky, Ecosse, Speyside. 

Ce Mortlach 12 ans d'âge a été vieilli en fûts ex-bourbon et en fûts ex-sherry. Il en résulte un profil aromatique très équilibré avec les notes racées typiques de Mortlach rehaussées de notes plus subtiles de fruits frais et de vanille.

Bouteille 70 cl 50%l Vol.

Whistle Pig 10 ans est un Rye Whiskey créé par l'ancien maitre distillateur de Maker's Mark, Dave Pickerell. Difficile à trouver, il est distillé et initialement mûri au Canada, avant d'être vieilli dans la ferme Whistle Pig au Vermont.

 Ce whiskey de seigle, non tourbé, mis en bouteille à la ferme, révèle un profil aromatique complexe, avec des notes de seigle, de zeste d’orange et de caramel, avec une pointe de vanille et de toasté

Avec sa longue finale épicée, il est tout aussi exceptionnel pur, avec des glaçons que dans un cocktail classique.

Vieilli pendant au moins 10 ans, le Whistle Pig Small Batch Rye Aged 10 Years est le Whistle Pig originel, celui avec lequel tout a commencé. Ce whiskey de seigle, non tourbé, mis en bouteille à la ferme, révèle un profil aromatique complexe, avec des notes de seigle, de zeste d’orange et de caramel, avec une pointe de vanille et de toasté. Avec sa longue finale épicée, il est tout aussi exceptionnel pur, avec des glaçons que dans un cocktail classique.