Caroni 24 ans rum - That Boutique Y Company

354,17 €

TTC

Bouteille 50 cl 61.7° - Trinite & Tobago. Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique.

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Dégustation :

Nez : Au nez, des notes de cuir, de meubles polis et de la poussière crépitante de pages vieilles de plusieurs décennies.

Bouche : La bouche est emplie de somptueuses notes maltées, de fruits tropicaux et de Sherry, avec une tourbe délicate mais persistante.

Finale : Une finale longue, riche et fruité.

Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique. Le "mark" HTR (Heavy Trinidad Rum) ajoute un élément supplémentaire de désirabilité. Distillé en 1997 et expédié au Royaume-Uni vers 2009. Ce rhum a été rechargé dans des fûts de rhum recyclés en 2017.

Taux d'alcool : 61.7%Vol

Tourbe : Non tourbé

La Marque :

La célèbre distillerie Caroni a fermé ses portes en 2002, entraînant avec elle la fin de la production de rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique.
That Boutique-Y Rum Company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante.