3x75cl Spécial Cuvée brut - Champagne BOLLINGER

Spécial Cuvée brut - Champagne BOLLINGER - 3x75cl

Name: Spécial Cuvée brut - Champagne BOLLINGER - 3x75cl
Brand: BOLLINGER
SKU: 1367
Price: 153.33 EUR
Availability: InStock

BOLLINGER

153,33 €

TTC

3 Bouteilles 75 cl. Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés. Le style Bollinger, densité et subtilité La cuvée emblématique du savoir-faire Bollinger

92/100 Robert PARKER

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Dégustation :

À l’œil : Une belle robe dorée, signe distinctif des cépages noirs

Au nez : Des arômes de fruits mûrs et d’épices.

Au palais :Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité

Accompagnements : Apéritif, les volailles et viandes blanches

Cépages : 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance Plus de 85% de Grands et Premiers crus

Température de Service : 10 et 12°C

Taux d'alcool 12°

Maturation

Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’appellation

Dosage

Modéré, 7 à 8 grammes par litre

Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés et se positionne comme le leader de cette catégorie. Dès l’ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé précède une bouche riche et suave à la bulle aérienne. L’ensemble est vineux à souhait, très long en bouche et parfaitement équilibré. Un régal à déguster en toutes occasions.