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CITADELLE Rouge Gin 41,7% 70cl - FRANCE
38,00 €
TTC
Bouteille 70 cl. France - Charente. Cette cuvée est un Distilled Dry Gin lancé par Citadelle en 2023.
Sa création a nécessité 24 botaniques : les 19 botaniques utilisées pour le Citadelle Original s’accompagnent de rhubarbe, de cranberry, de framboise, de cassis et de mûre. Ces fruits frais sont infusés lentement afin d’obtenir un profil aromatique qui marie le style classique de Citadelle à la gourmandise des fruits rouges et de la rhubarbe. Ce gin sans sucre ou colorant ajouté se distingue par sa robe transparente.
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Bouteille 70 cl. France - Charente. Citadelle est le premier gin distillé dans des alambics charentais en cuivre.
Équilibré, il est élégant, doux et long en bouche, pour une teneur en alcool de 44 %.
Un équilibre parfait entre intensité et finesse.
Dégustation :
Nez : intense et gourmand, notes de fruits rouges frais, genièvre et pâtisserie.
Bouche : subtilité et fraîcheur de la rhubarbe.
Taux d'alcool : 41,7%vol
La Marque :
Élaboré au Château de Bonbonnet, à Ars, le Gin Citadelle doit son nom à la Citadelle de Dunkerque où la première distillerie de Genièvre de France voit le jour en 1775. Quelques siècles plus tard, la recette authentique est reprise par la Maison Ferrand, améliorant les méthodes de production au fil du temps. Produit au cœur du Cognaçais, en Charente, le tout premier gin de fabrication française est aujourd’hui élaboré à partir de baies de genièvre cultivées directement au château.
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Références précises
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