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Champagne Ayala Blanc...
Bouteille 75 cl.
La quintessence du chardonnay dans une année d’exception pour le Champagne Ayala Blanc de Blancs 2014.
Le Blanc de Blancs de la maison Ayala est une cuvée qui a puisé au cœur de la Côte des Blancs des raisins venant des plus belles parcelles des villages classés Grand Cru du Mesnil-sur-Oger de Cramant et de Chouilly. C’est un champagne extrêmement équilibré, qui s’annonce au nez sur des notes de fruits juteux, de fruits mûrs et une touche florale. C’est un nez concentré et puissant. En bouche, on découvre une cuvée puissante et droite, dont la complexité et la richesse se détaillent avec précision
Brut Majeur étui -...
Bouteille 75 cl 12°. Le même esprit d’épure se retrouve dans le faible dosage et la vinification en cuve inox, garante du respect des arômes primaires. Un vieillissement prolongé de 3 ans en cave apporte la touche finale à cette cuvée où l’équilibre et la précision coexistent avec finesse et élégance.