Argali Rosé 2022- Château Puech-Haut - Languedoc

Dégustation :

A l’œil Robe très pâle, brillante.

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Accompagnements : apéritifs, poissons grillés,barbecue,salades

Cépages : Grenache (60%) - Cinsault (40%)

Garde :  A boire dans les 2 ans

Température de service 8° à 10°C

Taux d'alcool : 13 % vol

Contient des sulfites.

Domaine :

L'histoire du château Puech-Haut est intimement liée à celle de son fondateur, Gérard Bru. Un homme qui, après une carrière d'industriel couronnée de succès, décida de tout quitter pour renouer avec ses racines : Les terres du Languedoc.  Cette région du sud de la France était déjà chargée d'histoire pour Gérard. C'est sur ces terres qu'il fut initié au vignoble par son grand-père. Et c'est ici aussi que son père œuvrait en tant qu'intendant de l'École nationale supérieure d’agronomie de Montpellier. C'est donc là, sur ce qui n'était à l'époque que garrigue et oliveraie sauvage, qu'il bâtit son rêve.
À partir d'une parcelle de terrain brut, il sut sublimer ce que la terre avait à offrir.