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Dom Pérignon Vintage 2012 coffret - Champagne Moet et Chandon
250,00 €
TTC
Bouteille 75cl coffret. le Dom Pérignon 2012 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités.
Avec sa précision et sa vivacité, Dom Pérignon Vintage 2012 peut s'accorder parfaitement avec la minéralité et la fraîcheur des fruits de mer. Il peut également s’accorder avec des mets aux arômes intenses, comme les plats épicés, qui sont une façon intéressante de laisser le vin s'exprimer.
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Livraison Rapide en Chronopost
Conditions Générales de Vente
Dégustation : Floral Fruité Végétal Minéral
A l’œil Robe jaune doré
Au nez Subtil bouquet mêlant les fleurs blanches poudrées aux fruits (abricot, mirabelle) puis le végétal au minéral. De la fraîcheur de la rhubarbe et de la menthe à la minéralité de la cendre.
En bouche Belle vibration, l’effervescence se révèle, la sensation est tonique. Canalisée par les acides et par les amers, la finale se resserre.
Elle laisse son empreinte : le gingembre, le tabac, le grillé.
Accompagnements: Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage Feuilleté, Turbot sauce beurre blanc, Volailles farcies, Chaource
Cépages : Chardonnay Pinot Noir
Garde : A boire et à garder 2040
Température de service : servir très frais à 10° à 12°C
Taux d'alcool :12 %
Dosage Brut (6 à 12 g/l)
La Marque :
Si Dom Pérignon tient son nom d’un légendaire moine bénédictin Pierre Pérignon, c’est aujourd’hui son chef de cave Richard Geoffroy qui le représente le mieux, emmenant depuis ces vingt dernières années ce champagne vers des sommets absolus d’équilibre et de régularité. L’effervescence éthérée, la grande finesse de texture et le goût toasté provient autant de la qualité incontestable des raisins que du savoir-faire œnologique et de la rigueur de ce personnage qui a construit et entretenu l’image de ce champagne mythique.
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1 Produit
Références précises
Bouteille 75cl coffret. le Dom Pérignon 2012 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités.
Avec sa précision et sa vivacité, Dom Pérignon Vintage 2012 peut s'accorder parfaitement avec la minéralité et la fraîcheur des fruits de mer. Il peut également s’accorder avec des mets aux arômes intenses, comme les plats épicés, qui sont une façon intéressante de laisser le vin s'exprimer.
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