Brut Blanc de Blancs - Champagne EPC

Dégustation : vin fruité avec des fines bulles

Très peu sucré et bien frais, ce Champagne AOP laisse apparaître des notes de pêches, d'abricots et d'ananas. Il s'agit d'un Champagne brut blanc de blancs à la fois gourmand, rond et équilibré.

Accompagnements : Ce Champagne d’apéritif raffiné et de gastronomie s’apprécie aussi bien en amuse-bouche qu’en plat avec un tartare de poisson, des crustacés ou du saumon fumé.

Cépages : Le champagne Blanc de Blancs Brut d'EPC est un 100% Chardonnay, issu des coteaux du Sézannais

Dosage : 6 g/l

Et pour conclure peu de sulfites (garantie sans maux de tête …) et taux de sucre très bas.

La Marque :

EPC : première start up du champagne, a été créée par Edouard Roy, entrepreneur (qui a déjà lancé la marque de Champagne Alain Edouard avec son père) et Jérôme Queige, développeur de marques en champagne. La philosophie d’EPC est de mettre en valeur les spécificités du terroir champenois. Rien n’est mélangé : ni les terroirs, ni les années, ni les cépages. Et leur objectif est clair : s’adresser aux millennials, qui ne se retrouvent pas dans l’offre de champagne actuelle.