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Château Bolaire 2019 - Bordeaux Supérieur
12,50 €
TTC
Bouteille 75 cl. Bordeaux équilibré et élégant le vin offre ainsi une belle palette aromatique à la fois en bouche et au nez. Ce cru est séducteur avec une belle longueur.
Une valeur sûre. Bon rapport qualité prix.
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre noire, de café et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de framboise écrasée, de violette ainsi qu’à de très fines pointes d’épices douces.
La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame fine acidulée et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de mûre de boysen et plus légèrement de framboise associées à une touche de fraise juteuse ainsi qu’à des pointes de violette, de lys et à de très fines pointes de zan
le vin offre ainsi une belle palette aromatique à la fois en bouche et au nez. Ce cru est séducteur avec une belle longueur.
Accompagnements : A déguster sur des petits gibiers, des viandes rouges, des fromages affinés
Cépages : Merlot 50%, Petit verdot 50%
Garde : 2028 aujourd’hui A boire des maintenant. il saura exprimer un beau potentiel dans les prochaines années.
Température de service 14° à 16°
Taux d'Alcool : 13.5% vol
Domaine :
Le Château Bolaire est une véritable découverte dans le monde Bordelais. C'est une ancienne propriété située en "bout de l'Ile" de Macau. Son terroir fut l'un des premiers exploités à l'extérieur de Bordeaux puisque les plus anciennes traces datent du XVIe siècle. Du fait de sa situation enclavée entre la Garonne et le cours d'eau de la Maqueline, le vignoble bénéficie d'une douceur favorable à la protection de la vigne en hiver.
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Bouteille 75 cl. Bordeaux équilibré et élégant le vin offre ainsi une belle palette aromatique à la fois en bouche et au nez. Ce cru est séducteur avec une belle longueur.
Une valeur sûre. Bon rapport qualité prix.
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