Château Smith Haut Lafitte 2015 - Pessac Leognan - Grand Cru Classé de Graves

Dégustation :

Le nez exprime un bouquet de fruits noirs et de fruits rouges très frais, très croquants : des mûres, des myrtilles, des framboises, des cerises… A l’agitation, le nez se révèle plus complexe avec des notes d’épices, de cèdre, de réglisse associées à des notes de violette et une touche de pierre à fusil.


La bouche est franche, dynamique, puissante, dense, racée. Les tanins sont concentrés, onctueux et suaves. Ils confèrent une grande longueur et une belle texture à ce vin. On retrouve en bouche les fruits croquants et mûrs accompagnés d’une dimension plus épicée avec de la réglisse, du cédrat, de la girofle et une très belle finale aux notes florales et minérales.

Accompagnements : Bœuf - Veau - Volaille

Cépages : 64 % cabernet sauvignon  30 % merlot 5 % cabernet franc 1% petit verdot

Garde : 2043. A consommer dès 2024

Température de service 14° à 16°

Taux d'alcool : 14.5% Vol

Allergènes Contient des sulfites

Le Domaine :

Situés sur l'appellation Pessac-Léognan, le Château Smith Haut Lafitte et son vignoble se dressent sur un sol de graves günziennes. Ce domaine évolue sous la direction du couple Cathiard depuis 1985 et, grâce à leur détermination, il se positionne aujourd'hui parmi les Grands Crus Classés de Graves.