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LAPHROAIG 10 ans 48% Sherry Oak Finish Whisky Tourbé
85,00 €
TTC
Bouteille 70 cl 48 %. LAPHROAIG 10 ans 48% Sherry Oak Finish - Single Malt Whisky Tourbé
Nouvelle expression au sein de la gamme Laphroaig qui combine la saveur de l'iconique 10 ans avec les saveurs douces et aromatiques des fûts de xérès Oloroso, créant un single malt au caractère riche et corsé.
Les saveurs inoubliables de notre whisky classique de 10 ans d'âge s'harmonisent avec la douceur et la complexité du sherry Oloroso pour créer le Laphroaig 10 Sherry Oak.
Produit de manière ancestrale, avec l'expérience de près de deux siècles de maîtres distillateurs, Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish commence son élevage de la même manière les autres que les autres whisky de la gamme. L’orge maltée est fumée à froid et séchée sur un feu de tourbe, où elle capte sa saveur fumée distinctive.
Après distillation, le spiritueux vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage et d'ex fûts de Bourbon. Puis pour sa transformation finale il est déplacé dans des ex fûts de xérès Oloroso de premier remplissage où il prend et développe des arômes sucrés et épicés, avec une couleur ambrée profonde.
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Produit chaque année en petites quantités, ce whisky rare et changeant s’inspire de la plage rocheuse de Traigh Bhan, sur l’île d’Islay.
Vieilli en grande partie dans des fûts de sherry Oloroso, Batch 4 se différencie légèrement des éditions précédentes de Traigh Bhan, avec des saveurs plus prononcées de chocolat et de raisin sec, et un caractère plus mentholé.
Dégustation :
Couleur : Ambrée profonde.
Nez : Doux et tourbés, zeste de citron, chêne carbonisé, bacon fumé, cuir, iode.
En bouche : des notes de cassonade, chocolat noir, sirop d’érable, aiguilles de pin, miel de châtaignier et une riche fumée de tourbe.
Finale : Équilibrée entre la douceur du Xérès et la fumée de tourbe.
Après avoir puisé sa richesse dans d'anciens fûts de bourbon, le whisky repose dans des fûts préalablement remplis de sherry Oloroso doux. Chaque fût est sélectionné à la main pour ajouter une complexité supplémentaire à notre quintessence de single malt. C'est ce qui permet d'ajouter des notes de miel de Manuka et de bacon grillé à nos célèbres saveurs de fumée de tourbe et d'algues
Taux d'alcool : 48%Vol
Très Tourbé
La Marque :
Laphroaig fondée en 1815, est sans aucun doute l'une des distilleries les plus emblématiques de l'île d'Islay. Splendeur tourbée, Laphroaig doit son caractère unique à ses notes fumées et iodées.
La distillerie de Laphroaig se prononce “Lafrog”, ce qui signifie “le joli creux dans la grande baie. La distillerie ce situe au bord de la mer face à l’Irlande, aux côtés des distilleries Ardberg et Lagavulin.
Par ailleurs ce whisky est le préféré du prince Charles, ce qui est préciser sur la bouteille ou se trouve une armoirie royale.
Le whisky Laphroaig élaboré sur l'île d'Islay en Ecosse. Une terre de prédilection des whiskies tourbés aux saveurs iodées et fumées si particulières. En outre la tourbe de la distillerie est en effet particulièrement riche en algues et donne ces saveurs si uniques au whisky Laphroaig.
L'air maritime d'Islay influence également toutes les étapes de la fabrication. Laphroaig est par ailleurs l'une des dernières distilleries à posséder des aires de maltage traditionnelles. Ensuite on retourne l'orge à la main pendant les sept jours de germination.
Ensuite, lors de la distillation, seul 18% du distillat est sélectionnés pour vieillir en fûts de bourbon. Ces fûts provenant de la distillerie Maker's Mark, l'un des Bourbons parmi les plus reconnus au monde.
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1 Produit
Références précises
Bouteille 70 cl 48 %. LAPHROAIG 10 ans 48% Sherry Oak Finish - Single Malt Whisky Tourbé
Nouvelle expression au sein de la gamme Laphroaig qui combine la saveur de l'iconique 10 ans avec les saveurs douces et aromatiques des fûts de xérès Oloroso, créant un single malt au caractère riche et corsé.
Les saveurs inoubliables de notre whisky classique de 10 ans d'âge s'harmonisent avec la douceur et la complexité du sherry Oloroso pour créer le Laphroaig 10 Sherry Oak.
Produit de manière ancestrale, avec l'expérience de près de deux siècles de maîtres distillateurs, Laphroaig 10 ans Sherry Oak Finish commence son élevage de la même manière les autres que les autres whisky de la gamme. L’orge maltée est fumée à froid et séchée sur un feu de tourbe, où elle capte sa saveur fumée distinctive.
Après distillation, le spiritueux vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage et d'ex fûts de Bourbon. Puis pour sa transformation finale il est déplacé dans des ex fûts de xérès Oloroso de premier remplissage où il prend et développe des arômes sucrés et épicés, avec une couleur ambrée profonde.
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