Château d'Esclans 2019 - Château d'Esclans

Bouteille 75 cl. Château d'Esclans Rosé 2019 est un Rosé d'exception élaboré par Sacha Lichine : 50% fermentation et élevage en demi muids (35% de demi muids neufs, 26% demi muids d’un an, 29% demi muids de deux ans, 10% de demi muids de trois ans) et 50% fermentation et élevage en cuve inox. Elevage de 8 mois.

 

          


En savoir plus

30,00 €

1762

Disponibilité : En stock

Attention : dernières pièces disponibles !

» Ajouter à ma liste

By buying this product you can collect up to 3 loyalty points. Your cart will total 3 points that can be converted into a voucher of 0,60 €.


Dégustation :

Accompagnements: Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Volaille. Tapas, une salade niçoise, une ratatouille ou des tomates farcies

Cépages : issu d’un assemblage de 82% de Grenache, grenache, 12% de Rolle et 6% de Syrah.

Garde : 2023

Température de Service : Entre 8 et 12°C

Service : Ouvrir au moment de la dégustation

Taux d'alcool : 13% vol

Allergènes Contient des sulfites

Commentaires du Château Château du XVIIIème siècle situé dans la vallée des Esclans, à deux pas des Gorges de Pennafort, dans l’arrière-pays Varois, le Château d’Esclans est une belle demeure de style toscan bordée d’une allée de platanes. Sur ses caves, les plus anciennes de la région, s’élevait à l’origine un Château médiéval dont on peut encore apercevoir les vestiges.
Ce vigneron d’origine russe a fait ses classes dans le bordelais auprès de son père Alexis Lichine expert viticole et lui-même propriétaire. Associé à Patrick Léon, œnologue de Mouton Rotschild pendant 27 ans, Sacha Lichine décide de bouleverser le monde du vin en produisant des rosés haut de gamme dans la philosophie des grands crus.
Sa démarche tend vers une approche qualitative de la vinification du rosé. Les rosés Garrus et Les Clans se partagent le haut de l’affiche avec un vieillissement en fûts de chêne, un assemblage de grenache et de rolle et une robe à faire pâlir la tribu des rosés de Provence.

 


 

Donner votre avis

Château d'Esclans 2019 - Château d'Esclans

Château d'Esclans 2019 - Château d'Esclans

Bouteille 75 cl. Château d'Esclans Rosé 2019 est un Rosé d'exception élaboré par Sacha Lichine : 50% fermentation et élevage en demi muids (35% de demi muids neufs, 26% demi muids d’un an, 29% demi muids de deux ans, 10% de demi muids de trois ans) et 50% fermentation et élevage en cuve inox. Elevage de 8 mois.

 

          


Donner votre avis