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Grand Brut - Champagne Perrier Jouët
47,90 €
TTC
Bouteille 75 cl. Perrier-Jouët Grand Brut est un mélange d’arômes et de saveurs ; un champagne floral et harmonieux qui illustre à la perfection l’héritage de la Maison Perrier-Jouët.
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Conditions Générales de Vente
Dégustation :
A l’œil Belle robe dorée.
Au nez Arômes fruités et floraux : bouquet de fleurs blanches (fleurs du verger, tilleul, chèvrefeuille), arômes de fruits frais (citron, pêche) et de fruits jaunes (abricot, mangue).
En bouche L’attaque est franche. Le vin a de la structure, de l’équilibre et de la rondeur, une légère vinosité et une agréable persistance.
Accompagnements : Apéritif, Volaille,Dessert fruité, Dessert chocolaté
Cépages : 20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 40% Pinot noir
Garde : 3 ans
Température de service : 6-8° C
Taux d'alcool :12.5%
La Marque :
C'est en 1811, à Epernay que Pierre-Nicolas Perrier, fabricant de bouchons de son état, épouse Adèle Jouët. De leur union va scelle la naissance de la maison de négoce Perrier-Jouët. Perrier-Jouët élabore en 1854 le premier champagne brut de l'histoire (sous l'implusion de son fils Charles), mais elle est également la première maison à mentionner le cru et l'année de vendange sur l'étiquette. Grace à sa notoriété, Perrier-Jouët devient fournisseur attitré de la Reine Victoria mais aussi de la Cour de Napoléon III et des familles royales de Suède et de Belgique . A l'instar des maîtres artisans qui se transmettent leurs secrets de fabrication, sept chefs de cave se sont succédés et ont privilégiés la qualité à la quantité pour parvenir à préserver les trésors de la Maison, comme la cuvée 1825 qui est la plus ancienne millésime connu en Champagne.
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Références précises
Bouteille 75 cl. Perrier-Jouët Grand Brut est un mélange d’arômes et de saveurs ; un champagne floral et harmonieux qui illustre à la perfection l’héritage de la Maison Perrier-Jouët.
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