GIGONDAS - LA GILLE 2019 - FAmille PERRIN ET FILS
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GIGONDAS - LA GILLE 2019 - Famille PERRIN ET FILS

19,90 €
TTC

Bouteille 75 cl. 

Issue d'un terroir sablonneux, rare à Gigondas, cette cuvée La gille est d'une incroyable fraîcheur pour cette appellation.

Un vin souple et digeste qui offre des tanins puissants comme traditionnellement dans la région mais sans aucune lourdeur !

 Robert Parker : 90-92/100

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Conditions Générales de Vente

Dégustation : A l'oeil Robe rouge profond aux reflets rubis. Au nez Des arômes de fraise et de framboise puissants et des notes torréfiés.  En bouche Une attaque souple et soyeuse. Une belle fraîcheur sur la finale.

Accompagnements: Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage, Lomo grillé, veau en sauce,

Cépages:  75% Grenache, 25 % Syrah

Garde : 2030, a boire dès aujourd'hui

Température de Service : 15-17°C

Ouvrir 2h avant le service

Taux Alcool : 14.5°%

Millésime suivant si épuisement stock 

Gigondas

L’AOC Gigondas s’étend sur les 1 230 hectares du vignoble de la commune de Gigondas (Vaucluse), au pied des célèbres Dentelles de Montmirail. Le terroir se divise en 2 zones: les pentes du massif, aux sols sableux sur sous-sols calcaires et de marnes, et la haute terrasse de l’Ouvèze (un affluent du Rhône), aux sols caillouteux. Si le climat est clairement méditerranéen sur cette dernière, il est influencé par l’altitude sur les coteaux des Dentelles de Montmirail, avec plus de fraicheur. Les vins sont issus majoritairement de Grenache, avec en complément la syrah et le mourvèdre. L’AOC Gigondas produit des vins reconnus comme puissants, charpentés, tanniques, et à forte teneur en alcool, qui rappellent que Châteauneuf-du-Pape n’est pas loin. Leur nez est bouqueté d’épices et d’un parfum d’olives noires et leur robe sombre. Ce sont de très bons vins de garde. La Famille Perrin y produit « La Gille » et la Sélection Parcellaire « L’argnée ».

 

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