Le Caprice de Clémentine Charme Blanc - Chateau Les Valentines

Bouteille 75 cl. AOC Côtes de Provence. Frais & aromatique. Les blancs sont francs et parfumés, ils font d'excellents vins d'entrée de repas.
 

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Dégustation : Belle robe jaune clair, joli nez expressif citronné, iodé. Attaque en bouche sur une belle matière, finale corsée.

Accompagnements : Servir avec des oursins, des huitres, des crevettes grises, volailles blanches, ou tout simplement à l'apéritif avec anchoïade et tapenade.

Cépages : Rolle (50%), et d'Ugni Blanc (50%)

Garde : dans les 2 ans pour profiter du plus grand potentiel aromatique.

Température de Service : 8 - 10 °C

Taux Alccol : 13.%

Situé à La Londe-les-Maures, en bordure littorale de l’Appellation Côtes de Provence, entre Toulon et Saint-Tropez, le Château Les Valentines s’étend sur 35 hectares, entourés de pinède et garrigue.

Le domaine existe depuis le début du XXè siècle et a longtemps porté sa récolte en coopérative, jusqu’à ce que nous le reprenions en 1997. Ce coup de foudre fut pour nous le point de départ d’un projet et d’un choix de vie, l’occasion de mettre en pratique notre passion pour le vin sur un terroir d’exception.

GUIDE Gilbert & Gaillard:  belle robe jaune clair, joli nez expressif citronné, iodé. Attaque en bouche sur une belle matière. Finale corsée.

 

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Le Caprice de Clémentine Charme Blanc - Chateau Les Valentines

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Bouteille 75 cl. AOC Côtes de Provence. Frais & aromatique. Les blancs sont francs et parfumés, ils font d'excellents vins d'entrée de repas.
 

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