Dom Pérignon Vintage 2013...

Bouteille 75cl coffret. le Dom Pérignon 2013 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités.

Après plus de huit années de repos en cave, découvrez le Dom Pérignon 2013, un millésime qui renoue avec le passé glorieux des millésimes tardifs. Il révèle un équilibre prometteur entre acidité et rondeur.

L'intensité de Dom Pérignon Vintage 2013 appelle à travailler les différentes acidités. Les agrumes, et végétaux riches en acides comme l'oseille, la rhubarbe accompagneront parfaitement Vintage 2013. Il est intéressant de combiner des éléments iodés et acides comme la feuille d'huître, le fruit de la passion ou la poudre de sumac.