Turonien Chenin Bio 2022 - Château Gaudrelle

Dégustation :

Oeil  : Jaune pâle, limpide,

Nez : Élégant, fin, fruité (pêche, abricot) ,

Bouche : Minéral, frais, et fruité,

Accompagnements : Apéritif, fruits de mer, huîtres, charcuteries, poissons, cuisine asiatique, fromages de chèvre.

Cépage : Chenin Blanc.

Garde : 3-5 ans

Taux d'alcool : 13%vol

Température de Service : 8-9°C

Sucres résiduels (en g/L) : 3

Allergènes : Aucun allergène identifié

Domaine:

Chateau Gaudrelle est situé sur l’AOC Vouvray, au cœur de la vallée de la Loire, sur la rive droite du fleuve royal.

Fondé en 1931, notre domaine a acquis sa notoriété grâce à la richesse de son terroir et à l’attention que nous portons à l’élaboration de nos vins sec, sec tendre, moelleux et fines bulles. Ce domaine de 20 hectares est planté exclusivement en Chenin blanc.

Chateau Gaudrelle est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2017, les premiers raisins bio sont entrés en cave en 2020.

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