Turonien Vouvray sec 2018- Château Gaudrelle

Château Gaudrelle. 
Bouteille 75 cl Turonien 2018 Vouvray sec. En direct de la propriété.
Ce vin est notre coup de coeur.

 

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DEGUSTATION : Vue : Jaune pâle, limpide, Nez : Elégant, fin, fruité (pêche, abricot) , Bouche : Minéral, frais, et fruité,

Accompagnements : Apéritif, fruits de mer, huîtres, charcuteries, poissons, cuisine asiatique, fromages de chèvre.

Cépage : Chenin Blanc.

Turonien : Du nom de l'état géologique qui est à l'origine du sol de Vouvray, le Turonien est un vin issu de vignes plantées sur un sol argilo siliceux. Ces arômes de fruits frais et son final croustillant et sec font de ce vin une des plus belles expressions du terroir de Vouvray.

Château Gaudrelle est situé au cœur de la vallée de la Loire entre Tours et Amboise, sur la rive droite du fleuve royal. Fondé en 1931 par le grand-père d’Alexandre Monmousseau notre domaine a acquis sa notoriété grâce à la richesse de son terroir et à l’attention que nous portons à l’élaboration de nos vins de Vouvray, sec, sec tendre, moelleux et fines bulles.

Le Château Gaudrelle, situé sur l'Appellation d'Origine Contrôlée Vouvray, est un domaine de 20 hectares fondé au XVIIème siècle
Il était à l’époque la propriété d’un riche soyeux de Tours (la manufacture de la soie et la magnanerie étaient les deux plus grands fleurons de l’industrie locale).

La Gaudrelle est à l'origine une gentilhommière du XVIIe siècle, constituée par un bâtiment élevé d'un rez-de-chaussée et d'un comble éclairé par des lucarnes de pierre au midi. Non loin du manoir se trouve la chapelle troglodytique (entièrement creusée dans le rocher). Son plan en croix grecque comprend une nef et un trancept voutés en berceau ainsi qu'une abside en cul-de-four. Le rocher couvrant la croisée du transept a été évidé et cette croisée est dominée par un clocher carré, couvert d'une toiture pyramidale, et qui émerge au-dessus du coteau.Une prévôté existait aussi au XIIe siècle à Gaudrelle. Elle constituait une dignité et un bénéfice dépendant de la Collégiale Saint-Martin de Tours. Il est la propriété de la famille Monmousseau depuis 1931 et a subi deux agrandissements, l’un en 1974 et l’autre en 2004.

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