Coffret Grand Cordon + 2 flûtes - Champagne GH MUMM

Dégustation :

Robe : dorée aux reflets éclatants, avec un cordon de bulles fines et vives.

Nez : tonique et expressif, avec des notes de pêches mûres, d’abricots et d’ananas.Cette richesse aromatique et cette complexité sont soulignées par des touches de vanille et de pâtisserie, de levure, de fruits secs, et de miel.

Bouche : chaque gorgée de ce champagne au profil structuré et vineux dévoile d’intenses et complexes saveurs de fruits frais, qui se fondent ensuite dans une longue finale, pleine de puissance aromatique et de notes fraîches.

Accompagnements: servi à l’apéritif ou avec une entrée froide, Mumm Grand Cordon s’accorde à des plats à la fois simples et raffinés : coquilles Saint-Jacques, grillées ou en carpaccio, œufs mollets, poissons à chair délicate (truite, rouget ou sole), crabe ou huîtres.
Le Nec Plus Ultra ? Des mises en bouches gourmandes et délicates lors d’un cocktail, comme du jambon de Reims ou du foie gras poêlé.

Cépages : Pinot Noir (70%) Chardonnay (30%)

Taux d'alccol : 12.5%vol

Température de service : se déguste de préférence entre 6 et 8°C à l’apéritif, et entre 9 et 12°C avec une entrée.

Service : Ouvrir au moment de la dégustation

Contient des SULFITES

Marque :

Un design avant-gardiste qui magnifie la fraîcheur et l’intensité de cette cuvée. En adoptant un flacon au design résolument épuré, Mumm Grand Cordon réalise une innovation significative.

C’est le designer Ross Lovegrove, déjà sollicité par la Maison Mumm pour sa capacité à associer nouvelles technologies et science des matériaux, qui signe le design de ce flacon.

L’incrustation du Cordon rouge tel un ruban de verre est une réelle prouesse technologique et une innovation pour la bouteille champenoise traditionnelle. La forme du flacon accompagne également le processus d’épanouissement du vin.