Spécial Cuvée Brut sous étui - Champagne BOLLINGER

Bouteille 75 cl.  Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés

 

  16/20            16.5/20

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Dégustation À l'oeil : Une belle robe dorée, signe distinctif des cépages noirs Au nez : Des arômes de fruits mûrs et d’épices. Au palais :Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité

Accompagnements : Apéritif, les volailles et viandes blanches

Cépages : 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance Plus de 85% de Grands et Premiers crus

Garde : 2 à 5 ans

Température de Service : 10 et 12°C

Taux d'alcool : 12°

Maturation 
Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’appellation
Dosage 
Modéré, 7 à 8 grammes par litre
Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés et se positionne comme le leader de cette catégorie. Dès l’ouverture le style Bollinger est bien là, un nez fruité et grillé précède une bouche riche et suave à la bulle aérienne. L’ensemble est vineux à souhait, très long en bouche et parfaitement équilibré. Un régal à déguster en toutes occasions.   

 

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Spécial Cuvée Brut sous étui - Champagne BOLLINGER

Spécial Cuvée Brut sous étui - Champagne BOLLINGER

Bouteille 75 cl.  Le Spécial Cuvée de Bollinger est la figure emblématique des champagnes non-millésimés

 

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