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Chiroubles 2020 Beaujolais - domaine de CARDON
12,50 €
TTC
Bouteille 75 cl.
Culture Raisonnée. Le mot du Vigneron : un vin "féminin". c'est ce que l'on dit de ce cru du Beaujolais.
C'est un vin riche et complexe, rouge intense Chiroubles est un cru très aromatique qui se distingue par sa vivacité, sa rondeur et sa finesse.
Parmi les 10 crus du Beaujolais c'est celui qui est le plus élevé en altitude.
En direct de la propriété.
Boutique et Paiement Sécurisés
Livraison Rapide en Chronopost
Conditions Générales de Vente
Dégustation :
La robe rouge rubis,
ses arômes à dominantes florales de violette, d'iris, de muguet et de pivoine.
Ses qualités gustatives empruntées aux fruits rouges expriment remarquablement bien le gamay.
Accompagnements : sur une charcuterie fine ou des entrées légères comme des verrines. Je vous le conseille aussi sur des poissons grillés.
Cépages : 100% gamay
Garde : à conserver jusqu'à 5 ans
Température de service : 15° et 17°
Taux Alcool 13% Vol
Domaine
Le Domaine de Cardon se situe à 30 kilomètres de Beaune, à Mercurey ; appellation connue pour ses grands vins rouges.
Le Domaine de Cardon se situe à 30 kilomètres de Beaune, à Mercurey ; appellation connue pour ses grands vins rouges. Thierry, le vigneron, cultive 15 hectares de vignes sur différents cépages typiques bourguignons comme le Pinot Noir, l'Aligoté ou le Chardonnay.
La petite histoire
Le Domaine de Cardon est historique et reconnu en Bourgogne. Tout commence lorsque le roi Henri IV donne le domaine à la Cordona, originaire d'Espagne, pour l'avoir soutenu lors de la réforme de la ville de Lyon. Au début du 20ème siècle, les premières vignes sont exploitées. Quelques années plus tard, elles sont arrachées suite à la cessation de la propriété.
Frédérique de Cardon, très attaché à l'histoire de sa famille, replante les vignes et donne un nouveau souffle au domaine au début du 21ème siècle. Le domaine renait alors de ses cendres.
1850
3 Produits
Références précises
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C'est un vin riche et complexe, rouge intense Chiroubles est un cru très aromatique qui se distingue par sa vivacité, sa rondeur et sa finesse.
Parmi les 10 crus du Beaujolais c'est celui qui est le plus élevé en altitude.
En direct de la propriété.
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